Выбор гриля барбекю для дачи.

Редко какой выезд «на природу» или на дачу не заканчивается посиделками с шашлычком или барбекю. Порой это бывает мангал, купленный на рынке или в магазине, а иногда – из чего придется. Отдых с вкусным и сочным ароматом придает времяпровождению своеобразный колорит.

Если вы решили приобрести гриль, следует определиться, он будет переносной или стационарный. У каждого есть свои плюсы и минусы. Например, в первом случае сборную конструкцию можно просто уложить в специальный чемодан, что позволит ее использовать в разных местах. Она не тяжелая, поэтому не составит труда одному человеку просто брать ее в ближайший от дома лесной массив или парк.

Когда же вы решили оборудовать на участке загородного дома отдельную зону, где в свободное время с семьей, друзьями или знакомыми можно скоротать вечерок, лучше обратить внимание на более массивные модели грилей. Для них предусмотрены специальные тележки, на которых их вывозят к месту трапезы, а потом увозят на хранение в подсобное помещение.

Есть также и стационарные конструкции. Обычно их стараются оформить в соответствии с ландшафтной композицией территории. Они комплектуются повышенной теплоизоляцией, чтобы можно было их использовать круглый год.

Помимо привычных угольных грилей, нашли свое применение и установки, работающие на газе. Они имеют более богатый функционал и возможности. Скорость их нагрева очень высока, а температура регулируется подачей газа на керамические пластины конфорок или вулканического камня. Все это дает возможность приготовить блюдо буквально за несколько минут. Хотя его вкус и аромат несколько отличается от угольных или дровяных моделей. В настоящее время набирают популярность инфракрасные грили барбекю.