Профессиональные овощерезки

В модельном ряду овощерезки для нарезки овощей и фруктов а так же вареного мяса на соломку и не имеющие аналогов на нашем рынке спиральные овощерезки, при помощи которых производится нарезка спиральных чипсов. В зависимости от модификации могут быть ручными или с электроприводом.
Несомненным преимуществом машин подобнрго типа является предельно бережная обработка продукта, не отличающаяся от обычной резки ножом. Все модификации выполнены полностью из нержавеющей стали и удовлетворяют всем санитарным нормам. Просты в эксплуатации и обслуживании.

Ручная профессиональная овощерезка СН003 для нарезки овощей и фруктов на соломку. Вертикальное исполнение отличает эту овощерезку от существующих на нашем рынке аналогов. Это дает ей определенные преимущества.
Во первых машина занимает гораздо меньшую площадь, что имеет большое значение для кухни любого масштаба.
Во вторых возможно работать одной рукой. Нет необходимости придерживать машину от горизонтального перемещения.
В третьих за счет больших регулировок возможно поставить достаточно большую емкость для сбора нарезанного продукта.
Машина выполнена полностью из нержавеющей стали.
Замена режущего инструмента производится одним простым движением.
Ножи выполнены из высокопрочной легированной стали и легко снимаются для последующей заточки.
Размеры режущего окна 85х85мм.
В комплекте поставки три комплекта ножей под размеры 15х15мм 10х10мм и 6х6мм.

Профессиональная ручная овощерезка цена 4 000 руб

Автоматическая овощерезка профессиональная способна производить нарезку овощей и фруктов соломкой. Как и ручной вариант она имеет вертикальное исполнение со всеми присутствующими этому достоинствами. Наличие электропривода значительно повышает производительность овощерезки. Питание производится от обычной однофазной сети напряжением 220В. Незначительная потребляемая мощность, электропривод не требует обслуживания в течение всего срока эксплуатации. Легкосьемные режущие решетки с ножами из нержавеющей легированной стали длительное время держат заточку. Для заточки не требуется применения специального инструмента.
Автоматическая овощерезка выполнена полностью из нержавеющей стали.
Не требует квалифицированного обслуживания.
Размеры режущей решетки 85х85мм.
Три комплекта режущего инстумента с ячейками 15х15мм 10х10мм и 6х6мм.

Профессиональная автоматическая овощерезка цена 6 203 руб

На сегодняшний день аналоги этой ручной спиральной овощерезки на нашем рынке отсутствуют. При помощи этого оборудования производится спиральная нарезка овощей и фруктов по спирали с заданным заранее фиксированным шагом. Применение овощерезки спирального типа позволяет получать украшения для блюд в промышленных масштабах и спиральные чипсы. Наибольшего эффекта можно получить используя спиральную овощерезку совместно с вертикальной резкой соломкой. При такой комбинации форма и размеры нарезки ограничены только фантазией повара. Использования этого оборудования действительно позволяет сделать качественный прорыв в промышленном приготовлении хорошо нарезанных и украшенных салатов и других блюд.
Овощерезка выполнена полностью из нержавеющей стали.
Всего один режущий нож.

Ручная спиральная овощерезка цена 2 000 руб

Уникальная спиральная овощерезка с электроприводом. Производство украшений блюд из овощей и фруктов в промышленных масштабах. Область применения это в первую очередь рестораны и кафе, но так же эффективна в столовых и общепите. Совместно с автоматической машиной резки на соломку позволяет максимально автоматизировать процесс нарезки и освободить массу рабочих рук. Максимальная компактность позволяет разместить это оборудование в любой точке приготовления. Прекрасная производительность. Минимальные сроки окупаемости. Простота конструкции. Один режущий нож из высокопрочной легированной стали. Соответствует всем гигиеническим нормам. Щадящий режим резки. Выполнена полностью из нержавеющей стали. Не требует технического обслуживания в течение всего срока эксплуатации.

Автоматическая спиральная овощерезка цена 5 000 руб

Настольный пельменный аппарат JGL-60